«И звезда с звездою говорит»
| Чем отличаются друг от друга отели различных категорий, вам легко объяснит любой турист со стажем, которому приходилось останавливаться и в простеньких «двухзвездочках» и в шикарных «пятизвездках», - проверено на опыте. Однако большинство путешественников, собираясь в поездку, предпочитают заранее знать, с чем придется иметь дело на месте и насколько это приемлемо для целей вояжа. Действительно, по какому принципу гостиницам «раздают» звезды и что именно эти звезды гарантируют туристу? В разных странах отели классифицируются по разному принципу. Это связано с историческими факторами, национальными особенностями, различиями в качестве обслуживания, которое принято в том или ином государстве и другими причинами. Самая распространенная (но далеко не единственная) система оценки отеля - количество звезд. Она принята в России, в Австрии, во Франции, в Китае, в Египте и некоторых других странах, принимающих участие в международном туристическом обмене. В Великобритании используется система «корон» (монархия все-таки!), в Греции уровень отеля обозначается буквами, у других стран - свои правила. Класс апартаментов (гостиница типа квартиры с кухонным оборудованием и набором посуды) обычно обозначают количеством ключей. Существуют и так называемые внекатегорийные гостиницы. Рассмотрим несколько примеров. Внекатегорийные гостиницы обычно представляют собой крошечные семейные пансионы или общежития молодежного типа. Такой тип размещения обычно выбирают транзитные туристические группы, студенческие компании и прочая небогатая и непритязательная братия, которая нуждается в ночлеге и минимальном наборе гигиенических услуг - на большее в таких местах рассчитывать не стоит. Подобные общежития стоят очень дешево и есть во всех посещаемых туристами странах. В Европе это популярный тип ночевок, в одной только маленькой Австрии подобных «общаг» больше сотни (для сравнения - в России около десяти). К гостиницам вне категории относятся также частные усадьбы, поместья и фермерские дома, обслуживаемые, как правило, членами одной семьи. Они могут довольно сильно отличаться друг от друга по набору услуг и комфортабельности и соответствовать как классу «эконом», так и уровню «люкс». Для получения того или иного статуса в гостиничном мире отель должен отвечать определенным требованиям. Для каждой категории они свои. Гостиница класса «одна звезда» (так называемые бюджетные отели) может предложить туристу минимум услуг. Не стоит рассчитывать на то, что в такой гостинице вы найдете просторные номера с кондиционером последней модели, тренажерный зал, сауну и шикарный бассейн. Но при таком размещении есть и плюсы: бюджетные отели всегда недороги и обычно располагаются в центральном районе города - это исключает транспортные расходы и облегчает осмотр основных достопримечательностей, которые, как правило, сконцентрированы в центре. Отель категории «две звезды» по набору услуг от предыдущих отличаются не сильно, но там обязательно должен быть бар и ресторан (на большое разнообразие напитков в баре и блюд в ресторане, а также на их исключительное качество надеяться не следует). Как правило, они тоже расположены в центре города или в непосредственной близости к нему. По стоимости их можно отнести к той же категории «эконом». Отель «три звезды» относится к среднему классу. И уровень обслуживания, и набор услуг, и, соответственно, цены при таком размещении будут выше. В большинстве европейских стран отели именно этой категории наиболее многочисленны и любимы туристами. Гостиницы высших категорий «четыре звезды» и «пять звезд» отличаются высоким качеством проживания и отличным уровнем обслуживания. К «пятизвездным» отелям в этом плане можно смело применить слово «первоклассный». Правда, ожидая первоклассного сервиса, иногда приходится делать поправку на страну, в которую планируется поездка. Если речь идет о Египте, надо учитывать особенность местного гостиничного фонда и несколько завышенную по европейским меркам «звездность». Специалисты считают, что для получения реальной картины от официально заявленных по египетским отелям звезд лучше вычесть как минимум одну, а иногда и две. Исключение составляют отели ведущих мировых цепочек. Закон вычитания подходит и к английским отелям. Вместо звезд на фасадах местных гостиниц изображаются короны. Для того, чтобы перевести категорию с «коронного» языка на «звездный», знатоки советуют отнять от общего числа корон на фасаде одну. В Греции категории отелей обозначаются буквами. Категория А соответствует уровню «четыре звезды», соответственно В - это «трехзвездка», а С - «двухзвездка». Чтобы отличить «четырехзвездку» от отеля «пять звезд» к букве А добавляют «de luxe». В Италии официальной «звездной» шкалы вообще нет, хотя привычные звездочки иногда можно увидеть на фасаде некоторых гостиниц. Классификация отелей в этой стране достаточно непроста - официальных категорий существует три, но внутри каждой категории есть своя дополнительная градация. К отличительным особенностям итальянских и французских отелей отнесем небольшое количество номеров, да и размеры стандартного номера часто невелики. Маленькие гостиницы редко имеют высокую категорию, обычно им можно дать две или максимум три звездочки. Исключение составляет, пожалуй, гостиничный фонд горнолыжных курортов - там иногда встречаются небольшие отели отличного уровня. В Испании уровень отелей также оценивается по количеству звезд - от одной до пяти. Есть также дома гостиничного типа (бунгало) категории от одной до четырех звезд, постоялые дворы, максимальный уровень которых оценим как три звезды, а также пансионы трех категорий. Там же существуют государственные гостиницы, которые подчиняются министерству туризма страны, так называемые «парадорес». Они обычно располагаются вне туристических зон в живописных местах, где другие виды размещения отсутствуют, - частные фирмы отели там не строят. К этому типу размещения отнесем старые крепости, дворцы, замки и прочую экзотику категории «люкс». В Португалии - огромный выбор отелей разного уровня. В последнее время все большую популярность приобретает отдых на виллах. Обычно они предлагают гостям несколько спален, гостиную и кухню. Многие виллы имеют собственный бассейн, ухоженный сад и расположены недалеко от пляжа. Арендовать такую виллу на небольшую компанию часто получается дешевле, чем покупать номер в отеле. Условный минус такого размещения - отсутствие оплаченного питания. Готовить придется самим (кухня оборудована всем необходимым), а если такого желания нет - питаться в ресторане. Есть еще одна (очень маленькая) категория отелей, которую трудно отнести к одному из описанных выше типов. Пример такого отеля - Burj Al Arab («Арабская башня») в Дубаи. Официальная категория гостиницы - пять звезд. Однако аналогов среди «пятизвездок» в привычном понятии этого слова отелю нет. Даже приставка «де люкс» не отражает реального уровня этой роскошной гостиницы. У «Арабской башни» есть своя классификация, так сказать условная. В мире этот отель называют «семизвездным». Описывать его - занятие неблагодарное, некоторые вещи лучше один раз увидеть. |
