|
|
|
|
|
| Турецкая кухня: Пловы |
Существуют две основные разновидности плова — из пшеничной крупы и из риса.
Плов из пшеничной крупы с мясом и овощами (тушеными в масле цельными луковицами, порезанными помидорами, зеленым перцем), представляет собой самостоятельное блюдо.
Плов из риса готовится по различным рецептам и часто служит гарниром к мясу или овощам. |
|
|
|
